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Gâteau à l'orange

Préparation : 

Cuisson : 

Quantité : 

Difficulté : 

20 minutes

20 minutes

6 personnes

Facile

À propos de la recette 

Un gâteau original aux saveurs fruitées qui épatera vos invités.

Ingrédients

  • 3 oranges

  • 100g de farine blanche

  • 80g de sucre non raffiné

  • 100g de beurre tendre

  • 2 oeufs

  • 1 sachet de levure chimique


Si vous souhaitez réaliser un sirop pour le glacage :

  • Le jus d'une orange

  • Le jus d'un citron

  • 30g de sucre

  • Un peu de sucre glace

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°

  2. Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre

  3. Ajouter les oeufs et mélanger

  4. Ajouter ensuite la farine et la levure chimique

  5. Ajouter le zeste des 3 oranges puis mélanger

  6. Presser le jus des 3 oranges et le rajouter le à la pâte

  7. Dans un plat beurré ou fariné, verser la pâte

  8. Enfourner pour 20 minutes à 180°

  9. En attendant que le gâteau cuise, vous pouvez réaliser un sirop pour le glacage : mélanger dans une casserole le jus d'une orange, 30g de sucre, le jus d'un citron et remuer jusqu'à ce que le mélange s'épaississe. Verser sur le gâteau à la sortie du four. Vous pouvez aussi saupoudrer du sucre glace

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