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Banana bread healthy

Préparation : 

Cuisson : 

Quantité : 

Difficulté : 

10 minutes

30 minutes

4 personnes

Facile

À propos de la recette 

Si il y a bien un gâteau que je fais très souvent, c'est celui-ci. Très simple à réaliser et vraiment délicieux ! Il est aussi top pour passer des bananes bien mûres.

Ingrédients

  • 2/3 bananes bien mûres

  • 100g de farine

  • 100g de poudre d'amande

  • 50g de compote de pomme

  • 1 oeuf

  • 1 sachet de levure chimique

  • plein de gros morceaux de chocolat noir

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°

  2. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier (vous pouvez mettre de côte une banane pour la rajouter sur le dessus)

  3. Verser la pâte dans un moule fariné ou beurré puis déposer la banane coupée en deux sur le dessus

  4. Enfourner pour 30 minutes à 180°

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